今年はキュウリの種取りに初挑戦しました!

種取り用のキュウリが

黄色く完熟するまで待ちます



これを収穫して更に日陰で数日間

追熟させました

これを半分に割ると



大きい種が少ないです

ちょっと収穫が早かったようですが

気を取り直して種をスプーンで掻き出します



水っぽく見えますが水は入れてません

ここで水洗いするとカビが生えてしまうので

要注意だそうです

そして



タッパーとかに入れれば良いのですが

無かったので

容器ごとビニール袋に入れて密封しました

この状態で日陰に数日間放置すると



ドロドロになって腐敗臭がしますが

大丈夫でしょうか…

発酵するともっと白っぽくモワモワして

酸っぱい匂いがするらしいのですが

とにかく

大量の水で何度も洗いました



浮いた種は未熟なので捨てます

そして沈んだ種を回収して乾かします



数日乾かしてから

乾燥剤とともに冷蔵庫に保管します

来年ちゃんと発芽するかドキドキです!
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2017
08/19

赤紫蘇の収穫

零れ種から生えた赤紫蘇が

畑のあちこちで野菜を圧迫し始めたので

収穫しました



しそジュースとシソの葉の塩漬けを作り

余った小さな葉は冷凍してから粉々に砕いて

薬味に使います
シソ comments(0) -
7月10日に種まきして先日定植したハクサイは

ほとんど虫に食べられて

消えてしまいました

ネキリムシに根元から切り取られたり

葉を食べられて葉脈だけになったり

2本だけ残った苗は

ネキリムシ対策にトイレットペーパーの芯を

巻いておきました



あとで周囲に米ぬかを撒いておく予定です

米ぬかを食べたネキリムシは

下痢を起こして死んでしまうそうです

そして

苗が消えてしまったところは

再び種まきしました



直播きで再挑戦です
虫対策 comments(0) -


2017
08/14

落花

ピーナッツの花が子房柄を伸ばして

地面に降りていきます

土に潜ると土中でピーナッツが出来ます

土に潜れないとピーナッツは出来ないので

確実に土に潜れるように土寄せをしました



植え付けの時に根を切ると

茎が横ばいになって伸びるので

土寄せ要らずという情報を見て

根切りしたのですが

横ばいの株と直立してる株と半々くらいです

どちらにしろ土寄せはした方が良さそうです

来年は直播き栽培でも良いかもしれません
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2017
08/14

キャベツ苗



キャベツ苗を植えました!
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プロフィール

さち

Author:さち
2015年に東京から岡山へ移住。市民農園で一年間の野菜作りを経て2016年から耕作放棄地を開墾中。自然農で自給自足の生活に憧れています。

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